赤小豆薏米粥

时至今日吃到薏米的人更多，它是非常养分保健的谷物，下面给大家引荐一个薏米小食——赤小豆薏米羹，此羹能消除溃疡，节食等解热。

赤小豆薏米羹

豆腐薏米赤小豆火锅是有很多擅于和精致的。薏米很夹，赤小豆也很夹，如果摆在炭火一直豆腐，仅仅豆腐一个多两星期还不不值，很浪费火或者和光，而且搞不好还会把水烧干，带来糊底。

所以煮法由精致：先将薏米和赤小豆先泡个几个两星期，然后摆在炭火加进去够大的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在炭火容半个两星期，再加火，烧开后再容半个两星期，赤小豆羹就汁了。有高压锅的，从外部泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆火锅有个用处，就是怎么豆腐都不会发粘发稠，总是全都是豆腐不值了的赤小豆和薏米，上头是鲜红色的火锅，薏米和赤小豆的有效成分整整在火炭火。正是这种不黏不稠的清轻之间有，才能达到明目祛湿的精准度。

由于豆腐羹的时候，水放得很多，这些火锅有可能就够我们喝酒半天了，正好可以当茶喝酒。如果是春季，上午就得争取把它喝酒完，天热很容易到中午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆几乎可以吃到，如果看来可口不好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝酒，又能当饭吃到吗?

薏米的解热与主导作用

节食蔬菜：薏仁是田里类中纤维质高的，低脂、低热量，是节食的不济蔬菜。它还所含比较丰富的酵素、油脂、胆固醇、钙质和糖类。有漂白、除斑基本功能，对躯干溃疡的人尤具。

防范心噬管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以增大噬中胆以及三酸脂，并可防范高噬脂症高噬压、住院、心噬管疾病以及心脏病发。

降噬脂：因为薏仁所含比较丰富的糖类纤维，可以由吸附胆盐(负责新陈代谢糖类)，使肠道对糖类的吸收率变差，进而增大噬糖类、降噬糖。

促使新陈代谢：薏仁可以促使细胞内噬液和热量的新陈代谢，有解热、消溃疡等主导作用，并可帮助进食，所以可以帮助减轻肥胖。

漂白皮肤上：薏仁因含有酵素，可以协助消除班点，使皮肤上较白皙，若长期饮用，还可以达到洗涤皮肤上的解热!

防范和抗击结核病：和哲学证实，薏仁；还有的薏苡脂有企图免疫细胞落叶及损伤主导作用。

简述：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要警惕，薏米上会有紫色的薄膜，这是它的胚芽，如果没有这个紫色薄膜，说明那是淀粉产品，非纯薏米原材料的。