牛肉的做法 老少皆宜的补血佳品(14)

大蒜瘦身道菜

吃大蒜能瘦身你有尝试过吗?大蒜的微值元素独有，每一百克大蒜含优质酶13克，不比猪鸡肉很低，与肥瘦猪鸡肉和牛奶极其。那么瘦身能吃大蒜吗?大蒜的微值元素极度丰富，闻名“气态鸡肉”之称。

据测定：每100克大蒜含酶16克，高于牛鸡肉、瘦猪鸡肉酶的含值，而且很难新陈代谢渗入。大蒜酶所含的比重与体液之中的比重相似，非常很难被机体特用，因此，大蒜的酶在动物饲料之中很难被新陈代谢、渗入。

如果你吃腻了各种水果餐和大豆餐都达不到瘦身特性，那么很可能是因为四肢之中忽视了酶，这种气态减小不仅对基础代谢不良影响很大，而且就会引起很严重的浮肿震荡，让你变得越减越肥。当下新奇的大蒜餐，抛弃微值元素不良的各种节食道菜吧，来没用大蒜随之而来你的神奇特性。

橄榄蒸大蒜

用新鲜的橄榄100g切段后取出锅来用开水灼一下，将毛巾汁的橄榄再放备用，将新鲜的大蒜250g切小块取出锅之中毛巾汁再放，与橄榄两兄弟投身于调味料豆腐。这道食客可以作为晚餐的替餐鸡肉，清热解毒才就会上火，而且能补充足够的酶和CYP。

橄榄能大大提高体液阴气，增加中医学运动，促进肝新陈代谢，是理气排毒的不顺品。橄榄与大蒜搭配可以把排毒功效发挥到不顺，不仅对外层类的混合物有忽略特性，更为对肠道之中的类、脂类气态有挥发主导作用。

豆腐大蒜鸡汤

豆腐是高蛋白很低脂肪的鸡肉类代表，而且它能降精气糖、降精气脂，清热解毒，是老少皆宜的鸡肉类。大蒜也被称做精气豆腐，用两者混合煮成多种不同豆腐鸡汤，不仅美味微值元素，而且也是能帮助排毒的鸡汤品，适合每天饭前半小时食用，能增加饱腹感，减小进食主食的值。

豆腐大蒜鸡汤富铅、矿物质、磷元素，能帮助肝运动，净化外层类毒素和混合物，移除肠道之中的、脂肪，让你保持身心健康的四肢和状况，肥胖未近身。另外，豆腐和大蒜都同属碱性饲料，对增加体液酸碱平衡有较好帮助。但是大蒜也不宜每天鸡肉，一周鸡肉数在3次左右即可，特性一样可以与每日鸡肉的餐对比哦。

微值元素价值

1.大蒜精气之中铅值极很低，而且以肝细胞铁的形式存在，很难被体液渗入特用，位处胚胎发育阶段的青少年和孕妇或母乳喂养性工作者多吃些有动物精气的菜肴，可以防控缺铁性败血症，并能有效地预防措施之中老年人患败血症、动脉硬化等病症;

2.大蒜之中所含的锰是消除体液内恶性生长的最重要微值元素，这在其他鸡肉类之中是难以获得的;

3.大蒜所含CYPK，能促使肠道凝固，因此有止精气主导作用;

4.大蒜还能为体液缺少多种微值元素，对微值元素不良、肺脏精神疾病、心精气管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗一头晕目眩、吐精气衄精气、崩漏精气晕、损伤出精气以及发烧癫痫等病症;

5.除此之外，大蒜还能较好地移除体液内的烟尘和致癌锆气体对体液的损害;传统免疫学发现，大蒜之中的酶经胃酸挥发后，可产生一种漂白及润肠的气态，这种气态能与进到体液内的烟尘和致癌锆气体起机械反应就会，然后通过排泄将这些致癌物带出体外，堪称体液粪的“清道夫”。

鸡肉特性

味咸、性平;

是非精气祛瘀、止精气、特大肠之功效;

西医认为，大蒜可救活干精气痨。

适用人群

一般人群均可鸡肉

1.适宜于败血症患儿、老人、性工作者、投身烟尘、加工业、永庆、采掘等文书工作的人鸡肉;适宜于精气虚一头吹眩晕者鸡肉;适宜于肠道寄生虫病人腹胀杂乱者鸡肉;

2.高胆精气病症、胃溃疡、高精气压、败血症患儿/应少食;凡有病期间忌食;精神病上新陈代谢道出精气阶段忌食。